关于饮食
洋务的影响已经对台湾居民的饮食习惯是在快餐店的迅速蔓延反映。这些餐厅挤满几乎每天都有。汉堡包,比萨和意大利面越来越受欢迎。为他们的流行,部分原因是当地居民喜爱的异国情调。另一部分原因是干净的,简单的环境和快餐店快捷的服务。
改善教育和医疗,这增加了人们的知识和营养的关注,也带来了饮食习惯的改变。有一个特别是在年轻人的趋势,遵循高纤维,低脂肪的饮食。重量观察,其人数日益增加,是小心吃了多少,以及他们所吃的。总体上,人们更挑剔,他们的食物。
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